#美味輕鬆DIY在家料理 #韓國 #五花肉大醬湯
好冷，好冷，今晚是不是想來碗暖身又營養的美味湯來暖暖身呢！
溫士凱超美味韓國大醬湯（一鍋搞定）🏆
1）熱鍋後加入一碗五花肉（切約5公分塊狀）炒香至出油和肉變色。
2）加入一匙香油提味，並加入2-3湯匙大醬（依個人喜好味道增減份量）入鍋和五花肉一起煸炒，再加入一茶匙韓國辣椒醬和適量大蒜和糖共同煸炒提味。
3）加入一碗切成薄片的白蘿蔔和半顆切成丁狀的洋蔥一同拌炒。待炒軟鍋內食材後，加入切大丁的節瓜繼續拌炒。
4）加入500cc-800cc的水（洗米水更佳）燉煮至湯滾開後，加入切成小塊狀的板豆腐（一盒）後用小火燉煮20-30分鐘。
5）加入金針菇、青蔥和新鮮辣椒後燉煮兩分鐘後便可完成上桌。
昨晚哥在TVBS電視「健康2.0」節目，不但介紹了世界各國的超級養身食物，還秀了一手料理，教大家如何在家簡單料理韓國美味，從歷史王室到現代庶民大家都愛的超美味「韓國大醬湯」料理，現在節目上線了，網路上也隨時可以看喔👏👏👏
健康2.0 線上看
https://youtu.be/iAqqUszvQO8
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